{"id":7192,"date":"2017-11-06T16:32:07","date_gmt":"2017-11-06T15:32:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.wika.es\/?p=7192"},"modified":"2023-11-27T08:16:16","modified_gmt":"2023-11-27T07:16:16","slug":"cul-la-diferencia-sistemas-limpieza-cip-sip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog-stage.wika.cloudpowered.services\/es\/knowhow\/cul-la-diferencia-sistemas-limpieza-cip-sip\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre sistemas de limpieza CIP y SIP?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Hasta la d\u00e9cada de los 50 del siglo pasado, los sistemas cerrados como tuber\u00edas o equipos de proceso en plantas de proceso ten\u00edan que ser desmantelados para efectuar su limpieza. 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El proceso de limpieza se lleva a cabo en determinados pasos, tal como presenta el diagrama de flujo. Las temperaturas se sit\u00faan en torno a los 90\u00b0C, en funci\u00f3n de la aplicaci\u00f3n concreta. Adem\u00e1s, se requiere un caudal turbulento con velocidades entre 1,5 y 2,1 m\/s para eliminar todas las impurezas. Las velocidades fuera de estos l\u00edmites normalmente no producen resultados satisfactorios.<\/p>\n<h2>Sistema SIP \u2013 Sterilization in Place<\/h2>\n<p>El proceso SIP es una extensi\u00f3n del proceso CIP con una esterilizaci\u00f3n adicional, efectuada normalmente sobre la misma instalaci\u00f3n. Esta esterilizaci\u00f3n suplementaria en procesos higi\u00e9nico-cr\u00edticos es la tarea final del proceso de limpieza CIP. Esto asegura que los microorganismos, a\u00fan activos en el sistema, sean eliminados a altas temperaturas (normalmente 140\u00b0C) utilizando agua caliente o vapor ultrapuro saturado. Elusuario puede aumentar el efecto a\u00f1adiendo desinfectantes qu\u00edmicos.<\/p>\n<p>WIKA ofrece la tecnolog\u00eda de medici\u00f3n adecuada para CIP y SIP para una amplia variedad de tipos de medici\u00f3n.<br \/>\nVisite nuestra p\u00e1gina sobre la <a href=\"https:\/\/www.wika.es\/landingpage_hygienic_design_es_es.WIKA\" class=\"ext-link\" rel=\"external nofollow\" onclick=\"this.target=&#039;_blank&#039;;\">instrumentaci\u00f3n sanitaria<\/a> para descubrir m\u00e1s.<\/p>\n<p>No dude en ponerse en <a href=\"https:\/\/www.wika.com\/es-es\/contacto.WIKA\" class=\"ext-link\" rel=\"external nofollow\" onclick=\"this.target=&#039;_blank&#039;;\">contacto<\/a> con nosotros para m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hasta la d\u00e9cada de los 50 del siglo pasado, los sistemas cerrados como tuber\u00edas o equipos de proceso en plantas de proceso ten\u00edan que ser desmantelados para efectuar su limpieza. 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